1.Në një tigan hedhim gjalpin për ta shkrirë dhe më pas shtojmë qepën për ta skuqur. 2.Më pas shtojmë mëlçitë e prera në copa, të cilat i skuqim derisa të ndryshojnë ngjyrë. 3.Mëlçitë e skuqura i ngjyejmë në miell,...

1.Në një tenxhere vendosni për të zierë dy gota qumësht. 2.Shtoni sheqerin dhe teksa i trazoni shtoni xhelantinën. 3.I përzieni mirë dhe kaloni tri lugë nga masa që sapo përgatitët në një gotë. 4.Ndërkohë në një tigan tjetër skuqni...

Çdo herë që kemi postuar receta gatimi në Neps.al kemi rekomanduar të përdorni gjatë gatimit letër kuzhine ose letër pergamenë. Por  shumë mbase pyesin a është letra pergamene me të vërtetë e nevojshme? Çfarë bën? A mund ta zëvendësoni...

1.Merrni një tenxhere me ujë dhe vijeni në zjarr që të valojë. 2.Pasi të ketë valuar hidhin makaronat dhe kripën. 3.Gjatë kohës që makaronat zihen, pritini hudhrat dhe majdanozin hollë. 4.Në një tigan hidhni vaj ulliri dhe pasi të...

1.Në një enë rrihni bashkë të verdhat e vezëve me pak kripë, piper dhe hudhër derisa të formohet një përbërje e fryrë dhe me ngjyrë të hapur. 2.Në një tjetër enë, rrihni të bardhat e vezëve me pak kripë...

1.Në një tigan me pak vaj vëmë filetot e peshkut të skuqen nga të dyja anët për pak minuta deri sa marrin ngjyrë kafe. 2.Fikim zjarrin dhe i lëmë mënjanë. 3.Në një tenxhere me ujë të kripur ziejmë bizelet,...

1.Në një tigan të madh gatuani proshutën mbi nxehtësi mesatare duke e trazuar herë pas here. 2.Shtoni perimet, erëzat dhe supën dhe uleni nxehtësisnë. 3.Lërini të ziejnë, derisa patatet të jenë të buta, rreth 10-15 minuta. 4.Shtoni miellin dhe...

Disa me shije të ëmbël e disa djegës, a e dini nëse speci është një frut apo perime? Mos kërkoni më tej, sepse përgjigjja është, specat teknikisht janë edhe frut edhe perime. Klasifikimi botanik: Specat janë fruta.Një botanist do...

1.Vemë tenxheren me lëngun e mishit të marrë valë. 2.Në një tas përziejmë me pirun vezët, derisa të përftojmë një masë homogjene, shtojmë djathin dhe bukën e thekur të grirë, kripë e arrë moskat sipas dëshirës. 3.Marrim një garuzhde...