Sugjerojmë:
1.Vemë tenxheren me lëngun e mishit të marrë valë.
2.Në një tas përziejmë me pirun vezët, derisa të përftojmë një masë homogjene, shtojmë djathin dhe bukën e thekur të grirë, kripë e arrë moskat sipas dëshirës.
3.Marrim një garuzhde lëng të valuar, e hedhim në tasin ku kemi përzierjen dhe pasi ta përziejmë mirë, e hedhim të gjithë masën në tenxhere, ndërkohë që e përziejmë pa ndërprerje me lugë druri.
4.E lëmë në zjarr 1 ose 2 minuta dhe e heqim menjëherë.
5.E shërbejmë me pak gjalpë të tretur sipër.
Lini një koment