1.Në çdo fetë mishi pule (nëse nuk janë të holla i shtypim me rrahësen e mishit) vendosim një fetë mish viçi dhe 1 ose 2 feta djathë. 2.E rrotullojmë mishin si role, e mbyllim me një kruajtëse dhëmbësh e...

1.Thekni në një tigan që nuk ngjit farat e pishës, për 1-2 minuta.2.Pastroni shpargujt. 3.Qëroni qepujkat dhe grijini. 4.Skuqini pak në një tigan me pak vaj ulliri, bashkë me shpargujt për 2 minuta, duke shtuar edhe pak kripë.5.Shtoni edhe...

Patatet i qërojmë, i presim në feta dhe i vendosim në një tavë ku më parë kemi shtruar letër pjekjeje. Patateve u hedhim kripë, rozmarinë dhe vaj ulliri. Peshkun e pastrojmë mirë me ujë të rrjedhshëm, përmes një thike...

Kosin, mjaltin dhe kakaon hidhini në një enë dhe përziejini. Shtroni letrën e pjekjes në një tepsi dhe hidhni masën. Bananen e prerë në copa të vogla, vendoseni sipër masës. Shtoji arra nëse dëshironi. Tortën vendoseni në frigorifer për...

Spinaqi është një prej perimeve që përdorim më tepër në kuzhinë. Por ndonjëherë gabojmë me gatimin e tij dhe i shkatërrojmë vlerat si vitaminat e hekurin. Sa dhe si duhet zier spinaqi? Lani mirë spinaqin dhe vendoseni në një...

1.Përhapni 3 lugë gjelle gjalpë në njërën anë të secilës fetë bukë. 2.Vendosni bukën, me gjalpë poshtë, në një tigan ose pjata elektrike të ngrohtë të piqen sa të marrin ngjyrë kafe të artë, 2-3 minuta. 3.Në një tas...

1.Në një tigan, skuqim karkalecat me 1 lugë gjalpë. 2.I heqim dhe i lëmë mënjanë. 3.Shtojmë në tigan gjalpin që na ka mbetur bashkë me hudhrën pluhur. 4.I përziejmë për 1 minutë me lugë druri dhe në nxehtësi të...

1.Në një tenxhere të madhe me ujë të kripur dhe të valuar hidhni penet të zihen sipas udhëzimeve të paketimit. 2.Ndërkohë, në një blender, kombinoni domatet e thata, salcën e domateve, borzilok, hudher dhe vaj ulliri. 3.Lerini të bëhen...

1.Ndizeni furrën në 180 gradë. 2.Në një tigan nxehni vajin e ullirit dhe gatuani fetat e qepës dhe hudhrën derisa të zbuten. 3.Kalojini qepët në fundin e një tave të vogël për pjekje. 4.Pritini domatet në feta rreth 7-8...