Kuzhinë

Një nga sallatat më të mira të verës, me...

1.Në një tas të madh sallate kombinoni sallaten jeshile dhe domatet. 2.Në tas të vogël kombinoni majonezen, kremin e kosit dhe uthullen. 3.Hidhni siper sallatës kremin e përgatitur dhe proshutën 4.Shërbejeni direkt! Ruaj Recetën

Gjethet e selinosë. Me to mund të bëjmë gjëra...

Çfarë të bëjmë me gjethet e selinosë? Këtë perime e përdorim për supa, për t’u dhënë shije pjatave të ndryshme apo për të përgatitur koncentrate perimesh të bëra vetë. Gjethet e selinosë janë një lëndë e parë e shëndetshme...

Ja si mund të gatuani në shtëpi një supë...

1.Lani orizin, hidheni në një tenxhere me ujë e kripë dhe gatuajeni për rreth gjysmë ore ose deri kur të zbutet. 2.Përzieni miellin me kosin në një enë duke bërë kujdes që të mos krijohen kokrra, më pas shtoni...

Vera nuk mund të kalojë pa përgatitur gliko shalqiri

1.Marrim lekurat e shalqirit dhe i qerojme nga pjesa jeshile duke lene vetem pjesen e bardhe te cilen e presim ne katrore pak a shume te te njejtes madhesie. 2.Ne nje ene tresim nje grusht gelqere ne uje te...

Kungujt e mbushur me perime dhe salcë kosi mund...

1.Pastroni kungujt në pjesën e brendshme dhe grini tulin e përfituar. 2.Lyejini kungujt me pak vaj ulliri, që të gatuhen me lehtë në furrë. 3.Në një tigan, skuqim qepën e grirë, specat, tulin e kungujve dhe domaten, të gjitha...

Akullore me banane dhe portokall

1.Në një enë hedhim sheqerin dhe pastaj një filxhan ujë. 2.E përziejmë e vemë shurupin të zihet. 3.Pastaj marrim bananet e pastruara, i shtrydhim dhe i përziejmë me lëngun e limonëve dhe të portokallit në ajkën e ëmbël. 4.Pastaj...

Vera nuk mund të kalojë pa recetën e domateve...

1.Hiquni bishtat domateve, zbrazini nga farat dhe tuli, hidhuni pak kripë dhe vërini përmbys që të kullojnë. 2.Në një tigan, skuqni qepën me vaj ulliri, shtoni mish, fërgojini pak sa të marrin ngjyrë dhe shuajini me verë të bardhë,...

Salcë e përgatitur me kos dhe kunguj

1.Marrim kungujt, i lajmë , i presim në rrathë dhe më pas i skuqim. 2.Në një enë hedhim kosin, e hollojmë pak me ujë, hedhim hudhrat e grira hollë dhe kripën. 3.Më pas hedhim kungujt e skuqur, i përziejmë...

Biftek i mbushur me qepë të karamelizuara

1.Për qepët e karamelizuara 2.Për të karamelizuar qepët, ngrohni vajin në një tigan të madh me nxehtësi mesatare. Pasi të jetë nxehur, shtoni qepët dhe spërkatini me kripë. 3.Trazojeni shpesh, derisa të zbuten rreth 15-20 minuta. 4.Ulni nxehtësinë nëse...