Kuzhinë

Qofte të bëra vetë, receta e parezistueshme e ditës

1.Përzieni mirë me duar të gjithë përbërësit dhe formoni qoftet në formë rrethore. 2.I lini në frigorifer për 2 orë dhe i piqni nga të dyja anët për 20 min . 3.Ndërkohë përgatisni salcën: 4.Shkrinii 40 gr gjalp në...

A po gatuan furra juaj në mënyrë të barabartë?...

Ju ndiqni me zell udhëzimet e gatimit dhe ngrohni furrën tuaj, por kur tava del nga furra disa pjesë janë pjekur shumë, ndërsa të tjerat janë ende të papjekura? Tingëllon e njohur? Furra juaj mund të mos shpërndajë nxehtësinë...

Si të pastrojmë tenxheret pa i gërvishtur pasi ka...

Një nga punët më të vështira në kuzhinë për të gjitha amvisat është larja e enëve, sidomos pasi ushqimi ka ngjitur në tigan apo tenxhere. Ajo që duhet bërë pas kësaj është ta fërkoni tenxheren me një send të...

Sezoni i reçelit: Ja si e bëra reçelin me...

1.Lajini, qërojini dhe hiqni bërthamat e frutave. Prijini në copëza të vogla sipas preferencës. 2.Më pas, vendosini të gjithë përbërësit në një enë qelqi dhe lërini të qëndrojnë për një orë. 3.Më pas hidhini në një tenxhere të pastër...

Për 15 minuta është gati, supë me domate dhe...

1.Pasi t’i keni larë mirë vendosini të gjithë përbërësit në një blender. 2.Grijini mirë deri sa të jetë përfituar një masë kremi. 3.Transferojeni kremin nga blenderi në një tigan të madh dhe zijeni mbi ngrohje të ulët për 10...

Sanduiç me fiq dhe avokado që mëngjesi juaj të...

1.Në një fetë bukë shtrojmë përbërësit e mësipërm dhe i vendosim fetën tjetër të bukës sipër. 2.Në një tigan që nuk ngjit, vendosim pak gjalpë dhe e lëmë të ngrohet. 3.Vendosim mbi gjalpë sanduiçin dhe e thekim mirë nga...

Kek me pjeshkë dhe limon, shija e mrekullueshme për...

1.E ndezim furrën në temperaturën 180°C. 2.Qërojmë pjeshkët dhe i presim në feta të holla. 3.Në një tas rrahim gjalpin, lëkurën e limonit dhe sheqerin për 15 minuta me rrahësin elektrik të vezëve. 4.Shtojmë një nga një të verdhat...

Kunguj të mbushur me mish pule, ullinj, domate dhe...

1.Ngroheni furrën në 180 gradë. 2.Merrni kungujt e njomë dhe lërini brenda në një tas. 3.Më pas vendoseni në një tavë pjekje dhe lyejeni me vaj ulliri dhe shtoni me kripë dhe piper. Piqini 12 deri 15 minuta. 4.Në...

Si ta pastrosh shkëlqyeshëm grirësen e djathit me këtë...

Të gjitha amsivat e kanë një grirëse të tillë dore. Ajo na shërben për të grimcuar ushqime të ndryshme, si për shembull djathin, karotën, qepën, patatet etj. Deri këtu gjithçka shumë mirë, pasi kush do të kishte durimin t’i...