Ky humus me avokado është vakti i përkryer në çdo kohë. Kush mund t’i rezistojë? Është i pasur, kremoz dhe me një shije shumë të mirë.
Në një blender bashkoni qiqrat, vajin e ullirit, tahinin, lëngun e limonit, hudhrën dhe i trazoni për dy minuta.
Shtoni kripën, piperin, farat e kuminit dhe avokadon.
Trazojeni sërish masën për dy minuta, derisa të krijohet një salcë homogjene.
Shërbejeni në një pjatë dhe sipër i shtoni pak piper të kuq. Kjo salcë mund të shijohet në mënyrë perfekte me disa pite ose me disa patatina.
Lini një koment