Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 6 copa gjoks pule
- Vaj ulliri
- Kripë
- Piper i zi
- 1 lugë çaji erëza italiane
- 1 kuti mozzarella të freskët
- Spinaq
- 2 domate në feta
- Borzilok
- Uthull balsamike
Udhëzimet
1
Ngroheni furrën në 400 °.
2
Vendoseni mishin e pulës në një bord prerjeje dhe çajeni në 5 - 6 prerje.
3
Transferojeni në një fletë të vogël për pjekje.
4
Ngroheni me vaj ulliri pastaj marinojeni me kripë, piper dhe erëza italiane.
5
Mbushni çdo prerje me mocarela, spinaq dhe domate.
6
Piqeni derisa mishi të gatuhet dhe nuk është më rozë, rreth 25 minuta.
7
Garnizojeni me borzilok të freskët, pastaj lyejeni me uthull balsamike në krye.
Lini një koment