Dreka për sot: Tavë me bamje!

Lani bamjet, i hiqni bishtat dhe i vendosni në një tepsi.

I shtoni dy lugë gjelle vaj ulliri, i përzieni dhe i fusni në furrë për 25 minuta në temperaturë 180 gradë.

Ndërkohë një tenxhere me vaj ulliri skuqni qepën, hudhrat dhe thelat e mishit.

Pas 10 minutash shtoni specat e prera në copa të vogla, domatet pa lëkurë dhe dhe një gotë ujë. I përzieni edhe i lini në zjarr për disa minuta.

Tani nxirrni bamjet nga furra dhe i shtoni mbushjen që përgatitët. Shtoni pak kripë, piper dhe 1-2 gota ujë të vakët.

I fusni edhe njëherë në furrë për 20 minuta të tjera. Tava është gati, shërbejeni të ngrohtë!