Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Lani qershitë dhe hiqini bërthamat.
Hidhni në një enë sheqerin dhe ujin dhe vendosini qershitë në zjarr sapo uji të marrë valë. Lërini të ziejnë për 30 minuta, duke i hequr shkumën.
Hiqeni dhe lëreni të pushojë për 6 orë ose deri ditën tjetër.
Me kujdes heqim qershitë, kullojmë lëngun dhe e vendosim në zjarr derisa të trashet.
Hedhim qershitë, i lëmë 5 minuta në mënyrë që të mos ziejnë shumë dhe të qëndrojnë kokërr.
Hedhim gjithashtu limonin e shtrydhur.
Ju bëftë mirë!
Komento