Sugjerojmë:
1.Rrihni vezët me sheqer,në një tenxhere të vogël dhe ngrohini derisa të fryhen dhe të bëhen me shkumë.
2.Hiqeni tenxheren nga zjarri, shtoni lëvoren e grirë të limonit dhe vazhdoni ta rrihni derisa të ftohet.
3.Shtoni miellin e situr me kripë dhe miellin e patateve.
4.Përziejini me shumë kujdes që të mos ulni vezën e rrahur, me lëvizje të lehta.
5.Hidheni brumin në tavë të bërë me gjalpë e miell.
6.Piqeni në furrën e nxehur me 160 gradë, nxehtësi që i vjen vetëm nga poshtë, për 40 minuta.
Lini një koment