Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Lani dhe qëroni mirë kungujt. Filloni dhe i prisni në forma rrumbullake. I marinoni me kripë dhe i kaloni në një enë ku keni shtuar miell.
2.Në një tigan nxehni vajin dhe skuqni kungujt nga të dyja anët.
3.Në një enë bashkoni hudhrat e shtypura, shtoni kosin dhe pak kripë. I përzieni mirë dhe shtoni kungujt.
4.I përzieni edhe njëherë dhe shtoni koprën e grirë imët si dhe vajin e ullirit.
5.Shërbejeni dhe shijojeni. Kjo pjatë do ju kënaqë!
Lini një koment