Si të zieni fasulet më shpejt: Truk që kursen kohë në kuzhinë
Fasulet janë një ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm, por koha e gjatë e gatimit mund të jetë sfiduese, sidomos kur nxitoni. Fatmirësisht, ka një truk të thjeshtë që do t’ju ndihmojë të kurseni kohë!
Nëse keni harruar t’i lini fasulet në ujë gjatë natës, mjafton t’i vendosni në një tenxhere me ujë të ngrohtë dhe të shtoni një lugë çaji sodë buke. Ziejini për disa minuta dhe më pas shpëlajini mirë me ujë të pastër. Ky truk jo vetëm që shpejton procesin e gatimit, por gjithashtu i bën fasulet më të buta dhe më të lehta për t’u tretur.
Provojeni këtë mënyrë dhe kurseni kohë në kuzhinë, ndërsa përgatitni vakte të shijshme!
Nëse kërkoni një pjatë verore të shpejtë, kombinimi i kungulleshkave të pjekura, djathit të bardhë dhe limonit është një nga më të thjeshtat. Kungulleshkat piqen në temperaturë të lartë që të marrin ngjyrë pa u bërë të qullëta, ndërsa...
Orzo duket si oriz, por në fakt është një lloj paste e vogël. Në këtë recetë gatuhet me domate qershi dhe kungulleshka, ndërsa feta, limoni dhe borziloku i japin freskinë që kërkon një pjatë vere. Përbërësit për 4 persona...
E ëmbël, kremoze, krokante dhe pak e kripur: bruschetta me pjeshkë dhe burrata është një nga ato receta ku pak përbërës krijojnë një rezultat shumë më interesant nga sa prisni. Përbërësit për 6–8 bruschetta 1 baguette ose bukë rustike...
Lini një koment