Shpejt dhe thjeshtë! Sallatë me patate dhe vezë

Veshtiresia
E thjeshtë
Koha gatimit
10
Sugjerohet për:
8
Kalori:
173
3 patate
2 qepujka të prera hollë
2 lugë majdanoz të grirë imët
3/4 filxhan Kastraveca të prera në kubikë
3/4 filxhan Turshi të prerë në kubikë
4 Vezë të ziera të prera në kubikë
5-6 rrepa të prera hollë
1/2 filxhan Majonezë
2 lugë vaj ulliri
1 lugë mustard
1/4 filxhan Lëng nga kavanozi i turshive
1/2 lugë kripë
Spec i freskët i bluar, për shije


Në një tenxhere të madhe me ujë të kripur vendosni patatet e pastruara mirë por duke e lënë lëkurën, dhe gatuajini derisa të shpohen me një pirun, rreth 10 minuta.

Kullojeni dhe vendosini në ujë të ftohtë për t’i ndaluar së gatuari. Kur patatet të jenë ftohur plotësisht, vendosini së bashku me qepë, majdanoz, kastarveca, turshi, vezët dhe rrepkat, në një enë të madhe. Në një tas të vogël përzieni të gjithë përbërësit.

Hidhni salcën mbi sallatë dhe përzieni butësisht me një lugë të madhe derisa patatet të lyhen plotësisht. Dekorojeni me qepë shtesë, majdanoz dhe rrepkë.

Komento