Një përzierje fantastike e shijes mesdhetare dhe italiane tek kjo sallatë me pasta

1.Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketës. Pastaj, kullojeni dhe shpëlajeni nën ujë të ftohtë për të ndaluar procesin e gatimit.

2.Hidhuni makaronave 1/3 e salcës së përgatitur dhe lërini mënjanë.

3.Përgatitja e salcës italiane:

4.Në një enë kombinoni vajin e ullirit, uthullën, ujin, hudhrën, rigonin e tharë, borzilokun e tharë dhe kripën.

5.Vendosini kapakun dhe tundeni për tu kombinuar.

6.Përgatitja e sallatës:

7.Në një tas të madh kombinoni makaronat e përgatitura, rukolën, artichoken, domatet e thara, ullinjtë, djathin feta, specat e kuq dhe majdanozin.

8.Derdhni salcën e mbetur dhe përzijeni butësisht derisa të gjithë përbërësit të jenë veshur në mënyrë të barabartë.

9.Rregullojeni për kripë dhe erëza sipas dëshirës.

10Mund ta shërbeni sallatën me makarona mesdhetare në temperaturë dhome ose të ftohta.