Qofte të bëra në shtëpi me spinaq, djathë dhe mish

Ingredientët

  • 2 vezë, të rrahura
  • 2 thelpinj hudhër, të grirë
  • 4 feta djathë
  • 1 kuti spinaq të ngrirë
  • Mish pule ose derri

Udhëzimet

1

Ngrohni pak skarën e sobës në temperaturë të mesme.

2

Ndërsa soba është duke u ngrohur, përzieni së bashku vezët, hudhrat, djathin , spinaqin dhe mishin në një tas të madh derisa të kombinohen mire.

3

Masën e krijuar bëjeni në formën e dëshiruar (zakonisht rrumbullake të sheshtë).

4

Qoftet i vendosni në skarë dhe i lini të piqen nga të dyja anët për rreth 15 minuta.

Lini një koment