Receta e kësaj pice të shijshme italiane kërkon vetëm 4 përbërës

Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.

Në një tas bashkoni gjysmën e djathit mozzarella, miellin dhe kremin e djathit. I lini në mikrovalë për 1 minutë derisa djathi të shkrijë.

E nxirrni më pas, i shtoni menjëherë vezën dhe e punoni masën sa të bëhet një brumë kompakt.

E vendosni tek tava ku keni shtruar më parë një letër kuzhine. Spërkateni me pak miell dhe e hapni petën akoma më shumë me ndihmën e një petëze.

Sipër e lyeni me salcën e domateve, shtoni djathin e mbetur, ullinjtë, kërpudhat dhe e fusni në furrë për 15-20 minuta.

Sapo të dalë i shtoni sipër gjethet e lara të rukolës dhe shijojeni. Pica është gati!