Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në një tas të madh bashkoni misrat, bukën, vezët, qepën e njomë, pak kripë e piper, majonezën, kosin, majdanozin, lëngun e limonit dhe specin.
2.I përzieni mirë dhe shtoni tonin e peshkut (kullojeni më parë nga vaji).
3.Tasin mbështilleni me një qese kuzhine dhe e fusni në frigorifer për 1 orë sa të forcohet disi.
4.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
5.Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër kuzhine.
6.Nxirreni masën nga frigoriferi dhe formoni qoftet me dorë.
7.I vendosni në tavë dhe i fusni në furrë të piqen për 24-28 minuta. Ju bëftë mirë!
Lini një koment