Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Duhen vetëm 3 përbërës për të shijuar një djathë shtëpie
Jua kishte marrë mendja? Pa provojeni njëherë këtë metodë që sugjeron Neps.al sepse nuk do të zhgënjeheni!
Ingredientët
- 1.5 litër qumësht
- 3 lugë gjelle uthull
- 1 lugë çaji kripë
Udhëzimet
1
Në një tenxhere në zjarr mesatar vendosni qumështin për të zierë.
2
E trazoni vazhdimisht dhe sapo të marrë valë do i shtoni uthullën.
3
Do të shikoni që qumështi do të prihet.
4
Vazhdoni ta përzieni vazhdimisht me lugë druri dhe pas 5 minutash e hiqni nga zjarri.
5
I shtoni kripën, masën kullojeni me napë dhe ngjesheni mirë me dorë. Ajo që ngelet në fund është djathi.
6
Ruajeni në frigorifer sa të forcohet disi dhe konsumojeni më pas.
Lini një koment