Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Waffles me vezë dhe patate
Një waffle jo i zakonshëm me shije të jashtëzakonshme! Hidhini një sy recetës për ta mësuar si përgatitet hap pas hapi...
Ingredientët
- 680 gram patate të grira shumë imët
- 75 gram djathë çedar
- 50 gram qepë të grira hollë
- 2 lugë kafe kripë
- 1 lugë kafe piper
- 2 vezë të rrahura
Udhëzimet
1
Në një tas të madh bashkoni tulin e patateve, djathin çedar, kripën, qepën dhe piperin. I përzieni mirë dhe shtoni vezët.
2
Vendoseni masën në një tost specifik për waffle, por edhe një tost normal nuk është aspak keq.
3
E lini për 5-7 minuta sa të marrë një ngjyrë kafe.
4
Që të mos ngjisë lyejeni tostin më parë me pak gjalpë.
5
Tani e hiqni nga tosti dhe e vendosni në një pjatë. Sipër i vendosni vezën e skuqur. Ju bëftë mirë!
Lini një koment