Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Qëroni vezët e ziera dhe i prisni përgjysmë.
2.Me kujdes u hiqni të verdhat dhe i bashkoni këto të fundit në një tas të madh.
3.Sipër i shtoni majonezën, mustardën, uthullën, kripë, piper dhe specin e kuq pluhur. I përzieni mirë.
4.Mbushni të bardhat e vezëve me masën që përgatitët. Sipër i shtoni pak majdanoz të freskët dhe proshute.
5.Vezët janë gati për t’u shijuar!
Komento