1.Në një tenxhere skuqni gjalpin.
2.Shtoni qepën, selinonë dhe hudhrat. I gatuani mirë për 5-8 minuta.
3.Shtoni lëngun e pulës dhe perimet me rradhë. Në fund mishin e pulës.
4.E lini supën për 20 minuta në zjarr.
5.Shërbejeni me djathë parmigiano sipër dhe gjethe borziloku.
6.Sipas dëshirës, supën mund ta bëni edhe kremoze me një blender dore.
Nëse kërkoni një pjatë verore të shpejtë, kombinimi i kungulleshkave të pjekura, djathit të bardhë dhe limonit është një nga më të thjeshtat. Kungulleshkat piqen në temperaturë të lartë që të marrin ngjyrë pa u bërë të qullëta, ndërsa...
Orzo duket si oriz, por në fakt është një lloj paste e vogël. Në këtë recetë gatuhet me domate qershi dhe kungulleshka, ndërsa feta, limoni dhe borziloku i japin freskinë që kërkon një pjatë vere. Përbërësit për 4 persona...
E ëmbël, kremoze, krokante dhe pak e kripur: bruschetta me pjeshkë dhe burrata është një nga ato receta ku pak përbërës krijojnë një rezultat shumë më interesant nga sa prisni. Përbërësit për 6–8 bruschetta 1 baguette ose bukë rustike...
Lini një koment