Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Lulelakrën e ndani në lule më të vogla.
2.Ndërkohë parangrohni furrën në 200 gradë C.
3.Në një tavë me letër kuzhine vendosni lulelakrën. E spërkasni me vaj ulliri, kripë, piper dhe e fusni në furrë për 20 minuta.
4.Më pas sipër lulelakrës shpërndani salcën e domates, pak rigon, më pas djathin, specat e prera në copa të vogla dhe ullinjtë e zinj.
5.E fusni edhe për 10 minuta të tjera në furrë.
6.Më pas e nxirrni dhe e lini 5 minuta të ftohet para se ta servirni.
7.Ju bëftë mirë!
Komento