Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Hidhni në një tigan sheqerin dhe 100 ml lëng portokalli dhe më pas lërini të vlojnë.
Përzieni 250 g boronica të freskëta ose të ngrira, më pas ziejini derisa të zbuten, por të mbajnë ende formën e tyre – kjo do të zgjasë rreth 5 minuta nëse përdorni boronicat e ngrira ose 8-10 minuta nëse përdorni të freskëta.
Salca do të trashet ndërsa ftohet. Ruhet ne frigorifer per 1 jave.
Komento