Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Vendosni mishin në një tigan të madh për pjekje.
2.Rregulloni patatet, karotat, qepët dhe kungullin rreth mishit.
3.Shtoni ujë në tigan dhe hidhni kripë dhe piper.
4.Shtoni gjithashtu pak gjalpë dhe piqeni tavën në 200 gradë për 15 minuta.
5.Ulni nxehtësinë në 180 gradë dhe piqeni për 1 orë.
6.Vendosni mollët rreth mishit dhe vazhdoni ta piqni tavën edhe për rreth 30 minuta.
Komento