Nga https://www.neps.al ">admin 25 Janar, 2024 Lexoje për 1 minutë

Recetë e shpejtë: Si të gatuash karkaleca të shijshëm në vetëm 5 minuta

Persona: 4

Ingredientët

500 gr karkaleca mesatarë të pastruar
½ luge çaji kripë
¼ luge çaji piper
2 lugë gjelle vaj ulliri
½ gote verë e bardhë
4 thelpinj hudhër e grirë
¼ luge çaji fara speci djegës
3 lugë gjelle gjalpë
¼ gote majdanoz I freskët i grirë
1 lugë gjelle lëng limoni

Udhëzimet

Shpëlajini karkalecat me uë të rrjedhshëm dhe thajini me letër kuzhine.

Spërkatini me kripë dhe piper.

Në nxehtësi mesatare, nxehni vajin në një tigan të thellë dhe shtoni karkalecat. Lërini të skuqen për një minutë dhe më pas kthejini.

Shtoni verën e bardhë, hudhrën dhe farat e specit. Gatuajini për rreth dy minuta derisa verë të jetë përgjysmuar.

Hiqeni tiganin nga zjarri, shtoni gjalpin dhe trazojeni derisa të ketë shkrirë plotësisht. Shtojini majdanozin dhe lëngun e limonit. Përziejeni me karkalecat dhe shërbejeni të nxehtë.

Postime të ngjashme

Dreka

Pulë me salcë pikante, suzam dhe mjaltë

27 Maj, 2024 Lexoje për 1 minutë

HAPI 1Hidhni pulën në salcën e sojës, vajin e susamit, qepën dhe xhinxherin dhe përziejeni mirë përbërjen. HAPI 2Ngrohni BBQ-në. Nëse përdorni një BBQ me qymyr, prisni që qymyri të kthehet në hi përpara se të filloni gatimin. Gatuani...

60 min +

Tavë me makarona dhe pulë

9 Maj, 2024 Lexoje për 1 minutë

Ngrohni 2 lugë gjelle vaj në një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe skuqni qepën butësisht për 10-12 minuta. Shtoni hudhrat dhe specin djegës dhe gatuajeni për 1 min. Hidhni domatet dhe sheqerin dhe i kriposni sipas shijes. Ziejini...

30-60 min

Tartë me petë sfoliatë dhe kunguj të njomë

5 Maj, 2024 Lexoje për 1 minutë

Ngrohni furrën në 200C. Në një sipërfaqe të lyer pak me miell, hapeni brumin në pak më të vogël se një drejtkëndësh A4. Rrëshqiteni në një tepsi, lyejeni me vezën e rrahur dhe gatuajeni për 20 minuta ose derisa...