Në fillim skuqni mishin e viçit në një tigan me pak vaj duke i shtruar kripë e piper.
Ndërkohë në një enë të madhe bashkoni domaten e prerë në copa të vogla, specin, qepën, misrin, majdanozin, kripën dhe piperin.
Pas kësaj merrni pitet (duhet t’i keni ngrohur paraprakisht në një tost) dhe i lyeni me salcë kosi me ndihmën e një thike.
Shtoni mishin e viçit të ngrohtë, fetën e sallatës jeshile dhe pas kësaj shtoni mbushjen që përgatitët. Nëse doni mund t’i shtoni përsëri salcë kosi dhe e rrotulloni piten. Ju bëftë mirë!
Lini një koment