2.Me një shkop petash, rrafshoni fetat e bukës plotësisht.
3.Mbulojeni me feta piperoni (4-6 për çdo fetë bukë) dhe spërkateni me rreth 1-2 lugë djathë (duke i mbajtur mbushjet më afër anës ku do të filloni të rrotulloni).
4.Bëjeni bukën role sa më fort që të jetë e mundur dhe mbylleni me një kunj dhëmbësh.
5.Shtroni një fletë pjekje me fletë kallaji në tavë dhe spërkateni me gjalpin e shkrirë.
6.Piqini për 10-15 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Shërbejeni me salcë pice.
Me fillimin e shkollës rikthehet edhe një nga dilemat e përditshme të prindërve: çfarë t’u vendosim fëmijëve në çantë për të ngrënë? Ideja nuk është të përgatisim çdo mëngjes një menu perfekte apo ushqime që kërkojnë shumë kohë. Lunch...
Vera ka atë zakonin e bukur të na largojë pak nga kuzhina. Mes pushimeve, plazhit, darkave jashtë dhe vapës që na bën të mendohemi dy herë para se të ndezim furrën, gatimi në shtëpi kalon disi në plan të...
Kjo rizoto kërkon pak durim gjatë gatimit, por rezultati ia vlen. Del kremoze, plot shije dhe shumë e bukur në servirje, falë kombinimit të domateve, burratës dhe borzilokut të freskët. Proshuta krokante është opsionale, ndaj mund ta përgatisni fare...
Komento