Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Vini ujin dhe quinoa së bashku që të ziejnë në një tenxhere.
2.Gatuajini rreth 15 minuta deri sa quinoa të zbutet.
3.Hidhni vaj ulliri në tigan dhe vini vezët për t’i skuqur me kripë dhe pipër.
4.Kombinojini quinoa dhe vezët në një tas dhe më pas hidhni avokadon dhe djathin me feta.
Lini një koment