Kavardisim qepën e grirë shumë hollë në vaj ulliri në zjarr mesatar për 2-3 minuta duke e përzierë shpesh.
Shtojmë karkalecat e qëruar, salmonin e prerë në copa dhe i perziejmë mirë.
Shtojmë veren e bardhë, ngremë zjarrin në maksimum dhe e lemë derisa alkooli i verës të ketë avulluar plotësisht.
Shtojmë panën, salcën e domateve dhe e gatuajmë të gjithë masën në zjarr mesatar derisa të bëhet një masë.
Në fund, shtojmë edhe majdanozin e grirë hollë.
Ndërkohe kemi zjerë makaronat në ujë me kripë dhe i kullojmë.
I hedhim makaronat e kulluara tek salca e përgatitur, i perziejmë mirë dhe i shëbejmë në pjata.
Lini një koment