Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në një mikser fruloni ullinjtë dhe kaperit në copa jo shumë të vogla. Merrni tonin dhe shtypeni me pirun.
2.Hiqini lëkurën limonit dhe shtrydhni gjysmën e lëngut. Në një enë të madhe shtoni ullinjtë e grirë, tonin dhe shtoni pak vaj ulliri e.v.
3.Zieni linguinet në ujë të bollshëm me kripë, kullojini dhe hidhini në enën me përbërësit e tjerë.
4.Shtoni lëngun dhe lëkurën e grirë të limonit, shtoni kripë e piper dhe servirini.
Lini një koment