1️⃣ Ziej patatet, qëroji dhe shtypi derisa të bëhen pure.
2️⃣ Shto djathin, vezën, bukën e grirë, kripën dhe piperin. Përziej derisa të formohet një masë homogjene.
3️⃣ Merr nga masa dhe formo kroketat në formë cilindrike ose ovale.
4️⃣ Kaloi në bukë të grirë për t’i veshur jashtë.
5️⃣ Skuqi në vaj të ngrohur derisa të marrin ngjyrë të artë nga të gjitha anët.
Shërbehen të ngrohta me kos, salcë kosi me hudhër ose si garniturë. Shije që kënaq të rritur dhe fëmijë! 🧆✨
Nëse kërkoni një pjatë verore të shpejtë, kombinimi i kungulleshkave të pjekura, djathit të bardhë dhe limonit është një nga më të thjeshtat. Kungulleshkat piqen në temperaturë të lartë që të marrin ngjyrë pa u bërë të qullëta, ndërsa...
Orzo duket si oriz, por në fakt është një lloj paste e vogël. Në këtë recetë gatuhet me domate qershi dhe kungulleshka, ndërsa feta, limoni dhe borziloku i japin freskinë që kërkon një pjatë vere. Përbërësit për 4 persona...
E ëmbël, kremoze, krokante dhe pak e kripur: bruschetta me pjeshkë dhe burrata është një nga ato receta ku pak përbërës krijojnë një rezultat shumë më interesant nga sa prisni. Përbërësit për 6–8 bruschetta 1 baguette ose bukë rustike...
Komento