Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Marrim të gjitha perimet dhe i grijmë në kubikë të vegjël.
2.I hedhim në tigan për t’i skuqur për 5-6 minuta.
3.Shtojmë kofshët e pulës dhe i skuqim duke i përzier për rreth 10 minuta.
4.Më pas hedhim verën dhe i lëmë të gatuhen për 20 minuta të tjera.
5.Pasi të jenë bërë i heqim nga zjarri, i vemë në pjata dhe i dekorojmë me erëza sipas dëshirës.
Lini një koment