Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Shpëlajini tërësisht kikirikët e papërpunuar në ujë
2.Vendosni ujë, kripë, erëza dhe kikirikët në një enë të madhe dhe lërini të ziejnë.
3.Mbuloni dhe zvogëloni nxehtësinë aq sa të mbajë një vlim të ulët.
4.Lërini të zihen për 2 – 3 orë derisa kikirikët të arrijnë nivelin e dëshiruar të butësisë.
5.Kullojini dhe mund t’i konsumoni brenda dy ditësh.
Lini një koment