Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.një tas të madh rrihni vezët me sheqerin. Gradualisht shtoni gjalpin e shkrirë dhe vajin e ullirit.
2.Shtoni miellin, fryrësin, qumështin dhe e përzieni mirë me një rrahës elektrik.
3.Ndërkohë në një enë tjetër bashkoni tulin e mollëve, kanellën, 1 lugë sheqer. E përzieni mirë dhe ia shtoni tasit të madh.
4.kaloni masën në një formë specifike keku dhe e fusni në furrë për 1 orë në temperaturë 180 gradë.
Lini një koment