1.Pasi e kemi larë mirë dhe prerë lakrën, e vendosim në një tas të madh. Në një enë qelqi trazojmë bashkë vajin,uthullën,kripën dhe piperin. 2.Salcën e krijuar ia shtojmë sipër lakrës dhe e përziejmë mirë. 3.Në fund i hedhim...

1.Si fillim fusni orizin të ziejë.Ndërkohë në një tigan me vaj skuqni proshutën. 2.Hiqeni nga tigani me një lugë dhe vendoseni mënjanë. 3.Shtoni 1 lugë gjelle vaj dhe skuqini specat për 10 minuta. 4.Shtoni qepë, karrota, hudhra, xhenxhefil dhe...

1.Ngrohni furrën në 200ºC. 2.Shtoni të gjithë përbërësit në një tas të madh  dhe përzieni derisa të kombinohen mire. 3.Vendosni patatet në një fletë pjekje të rreshtuar dhe piqni për 20-30 minuta ose deri sa të marrin ngjyrë  kafe...

Mishin e viçit thajeni me peshqirë letre dhe marinojeni me kripë dhe piper. Në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare, vendosni vajin të nxehet. Shtoni mishin e viçit dhe qepën dhe lërini të gatuhen deri sa të marrin...

1.Ngrohni furrën në 175 gradë dhe vajiseni lehtë me llakun. 2.Përzjeni së bashku miellin, pluhurin për pjekje, kripën dhe piperin në një tas. 3.Përzjeni së bashku vezët dhe gjalpin dhe shtojini tek mielli për tu kombinuar. 4.Mbusheni me djathrat,...

Nxehni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësi mesatare.  Shtoni preshin dhe gatuajeni duke e trazuar shpesh, derisa të zbutet, rreth 5 minuta. Shtoni kungujt, speca dhe hudhër dhe gatuajini, duke e trazuar shpesh, për 2 minuta. Shtoni...

1.Në një tas të madh bashkoni miellin dhe gjalpin e shkrirë. Trazojeni mirë dhe shtoni 1 vezë, kripën, sodën e bukës. 2.Masën e shtroni me kujdes në një tavë të sheshtë. E lini në furrë për 15 minuta në...

1.Bashkoni qumështin, gjalpin dhe lëkurën e portokallit në një tenxhere të vogël dhe vendoseni në zjarr të nxehte, por jo të valojë.2.Ndërkohë, rrihni me rrahës elektrik vezët ,sheqerin, vaniljen e pak kripë derisa të krijohet një masë kremoze dhe...

1.Hidhni fetat e lulelakrës në një tigan të madh të thellë dhe shtoni ujë të mjaftueshëm. 2.Vereni të ziejë mbi nxehtësinë mesatare 4 deri në 5 minuta. 3.Kullojini dhe lerini të ftohen plotësisht. 4.Ndërkohë, në një tas të cekët,...