1.Rrënjët e spinaqit lahen e pastrohen dhe i lini 15 minuta në ujë me sodë.2.Më pas i kulloni dhe vërini të ziejnë me pak ujë për 10 minuta.3.Kullojini sërish dhe vendosini në një tas.4.Hidhuni sipër lëng limoni, kripë dhe...

1.Zgjidhni peshk të freskët dhe pastrojeni mirë. 2.Vendoseni në një tavë të madhe dhe marinojeni me kripë, vaj ulliri e limon. 3.Shtoni karrotat e prera në fije, qepën dhe finokun. 4.Shtoni gjithashtu dhe ullinjë, stikat dhe fetët e limonit....

1.Në një tigan të madh me kapak, skuqni filimisht pançetën sa të bëhet disi kërce dhe pastaj e heqim nga tigani dhe e presim në copa të vogla. 2.Shtoni tek i njëjti tigan qepën e prerë për së gjati...

1.Ngroheni furrën në 200 gradë C. 2.bukën, vajin e ullirit,  kripë dhe piper në një fletë pjekje dhe përzijini derisa të kombinohen, pastaj përhapini në një shtresë të barabartë. 3.Piqni derisa buka të marrë ngjyrë kafe të artë dhe...

Ragu-ja me thjerrëza është një recetë shumë e thjeshtë, e shijshme dhe e këndshme për të përgatitur një salcë të shijshme për pastat apo për t’i përdorur në lazanja e kaneloni. Mund ta përgatisni edhe me një pjatë thjerrëza...

Marrim një enë të thellë dhe e mbushim me ujë. E kriposim dhe e vendosim mbi zjarr. Shtojmë ajkën e kuzhinës dhe e lëmë të vlojë. Kur uji me ajkë të ketë vluar e derdhim në të miellin e...

1. Si fillim prisni përgjysmë patëllxhanët dhe u hiqni tulin. 2.I vendosni në tavë pasi i keni lyer më parë me vaj ulliri, i rregulloni me kripë dhe i fusni në furrë. 3.Ndërkohë prisni tulin e patëllxhanëve në kubikë...

1.Hidhni mocarela në një enë dhe futeni në mikrovalë për 1-2 minuta, derisa të shkrihet. 2.Lëreni mocarelan të ftohet për 30 sekonda. 3.Hidhni tek mocarela butësisht i të verdhën e vezës. 4.Përzijini deri sa të krijohet një masë brumi...

1.Tretim çokollatën bashkë me qumështin në një tenxhere të vogël në nxehtësi mesatare duke e përzier vazhdimisht me lugë druri. 2.E heqim nga zjarri dhe pas 5-6 minutash shtojmë sheqerin pluhur, vaniljen dhe gjalpin në copa të vogla, duke...