20-30 min

Kombinim më special të salmonit me spinaq e gjeni...

1.Lajmë spinaqin dhe u heqim gjetheve pjesën e bishtit. 2.Skuqim salmonin dhe ndërkohë përgatisim salcën e kosit. 3.Vendosim në një enë salcën e kosit bashkë me kripën, piperin, vajin e ullirit dhe koprën e grirë hollë. I përziejmë përbërësit...

E thjeshtë dhe plot shije, lulelakër e pjekur në...

1.Parangrohni furrën në 200 gradë. 2.Merni një tavë dhe vendosni në të një letër kuzhine. 3.Lulelakrën e ndani në lule të vogla. 4.Sipër e spërkasni me vaj ulliri, farat e kuminit, kripë, piper dhe i përzieni me duar. 5.E...

Tavë orizi me qofte dhe domate, thjesht e parezistueshme!

1.Si fillim përgatisni qoftet.Në një enë hidhni mishin e grirë, vezën, thërrimet e bukës, kripën, erëzat dhe i përzieni mirë. 2.Pasi masa është homogjenizuar lëreni të pushojë për 10 minuta. 3.Filloni përgatitjen për tavën. Grini imët qepën dhe hidheni...

Ravioli me mish viçi dhe salcë marinara

1.Ngrohni furrën në 180 gradë. 2.Në një tas të cekët, përzieni thërrimet e bukës, djathin parmixhano dhe borzilokun. 3.Në një enë shtoni miellin dhe vezët dhe zhysni raviolit në miell sa të vishen nga të dyja anët. 4.Më pas...

Supë me hudhër dhe pana, shija që duhet të...

1.Presim hollë qepën, preshin dhe hudhrën. 2.I hedhim në një tenxhere me vaj ulliri. I trazojmë dhe i gatuajmë për 15 minuta. 3.Shtojmë 1 kokërr patate të prerë në kubikë të vegjël. 4.Shtojmë lëngun e pulës, kripën, piperin dhe...

Byrek me djathë dhe mjaltë nga kuzhina e Eneidës

Merrni 1/2 petë sfoliate, vendosni një copë djathë në mes, e mbyllni nga anët dhe e piqni në 200 gradë për 20 min.Shënim: (Para se ta piqni petën vendoseni pak minuta në ngrirje dhe direkt ëe furrën e parangrohur....

Kek me patate dhe limon

Qëroni dhe prisni në kube patatet, ziejini në avull për 15 minuta, nga momenti i zierjes. Sapo të zbuten, shtypini me shtypësen e patateve dhe transferojini në një tas të madh. Përzieni në grirëse patatet me sheqerin derisa të...

Brokoli në furrë me vezë dhe majonezë

Hidheni brokolin në një tenxhere me ujë dhe vendoseni në zjarr të ziejë për rreth 5 minuta.Më pas shpëlajini me ujë të ftohtë.Shtoni vezët dhe bukën e copëtuar në një tas të madh dhe përzijini mirë që të kombinohen...

Fasule me salcë domatesh që shijen ta mbani mend...

Nxehni vajin e ullirit në një tenxhere mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepët e grira në vaj të nxehtë dhe gatuajeni rreth 5 minuta. Shtoni hudhër dhe vazhdoni ta gatuani 1-2 minuta. Hidh salcë domatesh në tenxhere dhe përzijeni. Shtoni...