1.Hiquni ekstremitetet kungujve dhe grijini me rende në madhësinë mesatare. Kriposini dhe lërini të qëndrojnë pak sa të nxjerrin ujin e tepërt. 2.Grini djathin Scarmoza dhe bashkojeni me kungujt të cilët i keni kulluar mirë. Nëse dëshironi shtoni pak...

1.Nxeheni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. 2.Hidhni qepën dhe hudhrën derisa të zbutën, rreth 10 minuta. 3.Shtoni specat të piqen dhe pasi të mbaroni lerini të ftohen pak. 4.Hidhini përbërësit në një procesor ushqimi dhe 2 lugë...

1.Lulelakrën e ndani në lule më të vogla. 2.Ndërkohë parangrohni furrën në 200 gradë C. 3.Në një tavë me letër kuzhine vendosni lulelakrën. E spërkasni me vaj ulliri, kripë, piper dhe e fusni në furrë për 20 minuta. 4.Më...

1.Ngrohni vajin në një tigan të mesëm, shtoni qepën e grirë dhe skuqeni për 2 minuta ndërsa copëtoni hudhrat dhe copëtoni karotat. 2.Shtojini ato në tigan dhe gatuajini për pak kohë mbi zjarr. 3.Hidhni në 1 litër ujë të...

1.Nxeheni furrën  në 180 °. 2.Në një tas të madh, bashkoni patatet e pjekura, djathrat, qepën, rozmarinën, sherbelën, kripë dhe piper dhe mishin e gjelit. 3.Formësoni  dymbëdhjetë petëza të trasha. 4.Në një tas të cekët, tundni vezën dhe ujin....

1.Ngroheni furrën në 175 gradë C. 2.Bëjini petat role dhe pritini në raunde të vogla. 3.Vendosini raundet mbi tava për muffns të lyera me pak vaj sipër. 4.Ndërkohë, tundni së bashku vezët, kremin, spinaqin, proshutën, qepën, koprën, mustardën, 1/2...

1.Shkrini 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.2.Shto kërpudha, 1/2 lugë çaji kripë dhe disa grimca piper.3.Gatuajeni deri sa të zbuten , 5 -7 minuta.4.Shtoni 1 lugë gjelle gjalpë, qepë të kuqe dhe hudhër...

1.Vendosim makaronat të ziejnë për 9 minuta. Ndërkohë kalojmë spinaqin në tigan deri sa të ulë nivelin e tij për 2-3 minuta. 2.Në një tigan tjetër vendosim gorgonzolën, rikotën, panën, parmixhanon dhe i lëmë deri sa të na formohet...

Në një tas, përzieni mirë sheqerin, arrat, rrushin, gjalpin, kanellën dhe karafilin, derisa të bëhet një masë e qëndrueshme. Prisni rreth 1 cm nga maja e mollëve, deri në fundin e bishtit të tyre. Me një lugë, gërryeni zemrën...