Receta

Sot për drekë kemi qifqi (qofte me oriz)

1.Si fillim zieni orizin në mënyrën e zakonshme dhe pasi të jetë gati e lini të ftohet për disa minuta. 2.Në një tas rrihni vezët, shtoni piperin, nenexhikun dhe orizin. E përzieni mirë. 3.Për të gatuar qoftet me oriz...

E thjeshtë dhe plot vlera ushqyese: Sallatë me salmon...

1.Përzieni të gjithë përbërësit e veshjes në një tas, përzijini për 1 minutë derisa të arrihet një salcë pak e trashë. Vendoseni në frigorifer derisa të jetë gati për t’u përdorur. 2.Prisni sallatën në copa dhe copëtoni qepën. Qëroni...

Tosti me avokado dhe proshutë, ideali për mëngjesin tuaj

1.Marrim fetat e bukës dhe i ngrohim pak deri sa të bëhen krokante. 2.Marrim tiganin e lyejmë me pak gjalp dhe hedhim vezën e rrahur mirë. Bashkë me vezën hedhim edhe djathin e tostit. 3.Pasi djathi të jetë shkrirë...

E veçantë dhe me super shije, tiramisu me gjalpë...

1.Si fillim zhysni biskotat në kafen e përgatitur. 2.Rrihni mascarponen me sheqerin dhe gjalpin e fëstëkut deri sa të bëhet një masë kremoze. 3.Merrni biskotat e dhe kompozojeni sipas dëshirës, duke hedhur në enën që keni zgjedhur fillimisht pak...

Rosto vjeshte me kungull dhe mollë

1.Vendosni mishin në një tigan të madh për pjekje. 2.Rregulloni patatet, karotat, qepët dhe kungullin rreth mishit. 3.Shtoni ujë në tigan dhe hidhni kripë dhe piper. 4.Shtoni gjithashtu pak  gjalpë dhe piqeni tavën  në 200 gradë për 15 minuta....

Smoothie e pasdites me lakër të kuqe dhe boronica....

1.Lakra e kuqe pastrohet mirë dhe pritet imët. 2.Më pas me gjithë përbërësit e tjerë bashkohen në një blender dhe trazohen për disa sekonda. 3.Sapo të keni krijuar një masë homogjene e shërbeni nëpër gota dhe shijojeni. Kjo smoothie...

Lakër Brukseli e pjekur në furrë me erëza

1.Ngroheni furrën në 200 gradë. 2.Pritini skajet ngjyrë kafe të lakrave të Brukselit dhe hiqni çdo gjethe të verdhë të jashtme. 3.Përzierjeni në një tas me vaj ulliri, kripë dhe piper. 4.Pastaj hidhini ato në një tigan dhe piqini...

8 arsye të mira pse duhet të shkoni në...

Gështenjat përgjithësisht na kujtojmë se festat e fundvitit po afrojnë. Praktikisht, periudha më e bukur e vitit! Recetat ku mund ti përdorim gështenjat janë të shumta, duke filluar nga gjellët, tavat, pastat, por sigurisht edhe në ëmbëlsira. Në fakt...

Tortë me karrota dhe rrush të thatë, shija e...

Nxehni furrën në 180 gradë C.Në një tavë hidhni pak vaj dhe vendosni letër pergamenë pjekjeje.Vendosni sheqerin, vajin e lulediellit dhe vezët në një tas të madh përzierjeje. Përzieni lehtë me një lugë druri. Shtoni karrota, rrush të thatë...