1.Zgjidhni peshk të freskët dhe pastrojeni mirë. 2.Vendoseni në një tavë të madhe dhe marinojeni me kripë, vaj ulliri e limon. 3.Shtoni karrotat e prera në fije, qepën dhe finokun. 4.Shtoni gjithashtu dhe ullinjë, stikat dhe fetët e limonit....

Në një enë tundim vezët me sodën e bukës. Më pas i shtojmë kripën dhe kosin. Kur e kemi përzier masën e lëngshme, fillojmë dhe i shtojmë miellin duke e përzier vazhdimisht.  Brumin e formuar e lëmë të vijë...

1.Në një tigan të madh me kapak, skuqni filimisht pançetën sa të bëhet disi kërce dhe pastaj e heqim nga tigani dhe e presim në copa të vogla. 2.Shtoni tek i njëjti tigan qepën e prerë për së gjati...

1.Ngroheni furrën në 200 gradë C. 2.bukën, vajin e ullirit,  kripë dhe piper në një fletë pjekje dhe përzijini derisa të kombinohen, pastaj përhapini në një shtresë të barabartë. 3.Piqni derisa buka të marrë ngjyrë kafe të artë dhe...

1.Në një tas rrihni vezët me sheqerin. 2.Shtoni lëngun e portokallit, lëkurën, vajin dhe vaniljen. I përzieni mirë me një mikser elektrik. 3.Gradualisht shtoni miellin e situr dhe pluhurin pjekës. 4.Pasi të keni krijuar një masë homogjene, e kaloni...

1.Ngroheni furrën dhe vendosni një tigan të madh. 2.Vendosni brokolin në tigan dhe shtoni pak ujë. 3.Ulni pak nxehtësinë dhe lëreni të vlojë. 4.Në një tas të madh, hidhni vezët, qumësht, kripë dhe piper. 5.Shtojini tek brokoli i gatuar,...

Marrim një enë të thellë dhe e mbushim me ujë. E kriposim dhe e vendosim mbi zjarr. Shtojmë ajkën e kuzhinës dhe e lëmë të vlojë. Kur uji me ajkë të ketë vluar e derdhim në të miellin e...

1. Si fillim prisni përgjysmë patëllxhanët dhe u hiqni tulin. 2.I vendosni në tavë pasi i keni lyer më parë me vaj ulliri, i rregulloni me kripë dhe i fusni në furrë. 3.Ndërkohë prisni tulin e patëllxhanëve në kubikë...

1.Hidhni mocarela në një enë dhe futeni në mikrovalë për 1-2 minuta, derisa të shkrihet. 2.Lëreni mocarelan të ftohet për 30 sekonda. 3.Hidhni tek mocarela butësisht i të verdhën e vezës. 4.Përzijini deri sa të krijohet një masë brumi...