Përgatitja Qepën dhe hudhrën i skuqim lehtë në vaj ulliri derisa të zbuten. Shtojmë specat e prera në kubikë dhe i gatuajmë derisa të zbuten. Ndërkohë, presim patëllxhanët, kungulleshkat dhe domatet në feta të holla. Shtojmë patëllxhanët dhe kungulleshkat...

Përgatitja Patëllxhanët i presim në feta të holla dhe i skuqim lehtë në vaj ulliri derisa të marrin ngjyrë të artë. I lëmë mënjanë. Në një tigan tjetër, skuqim qepën dhe hudhrat deri sa të zbuten, më pas shtojmë...

Përgatitja Së pari, mishin e qengjit e skuqim lehtë në një tigan me gjalpë derisa të marrë ngjyrë të artë. Pasi të jetë gatuar pak, e vendosim në një tavë për pjekje. Në të njëjtin tigan, shtojmë miellin dhe...

Udhëzime: Lyeje shpatullën e qengjit me vaj ulliri, lëng limoni, hudhër dhe rozmarinë. Vendose në furrë në 180°C për rreth 1 orë, ose derisa të jetë gatuar mirë. Piq karrotat dhe kungullin e njomë në furrë si garniturë. Ruaj...

Udhëzime: Vendosi të gjithë përbërësit në një blender dhe përzieji derisa të jenë masë homogjene. Shërbeje të ftohtë. Ruaj Recetën

Udhëzime: Vendos mishin e viçit të ziejë në ujë për 1-2 orë deri sa të jetë i butë. Shto karrotat, kungullin, selinon dhe barishtet. Lëri të ziejnë për 20-30 minuta deri sa perimet të zbuten. Shërbeje supën me pak...

Udhëzime: Grij lulelakrën në një grirëse ushqimore derisa të ngjajë me kokrrat e orizit. Skuq lulelakrën në një tigan me vaj ulliri për 5-7 minuta. Shto specin dhe kungullin dhe përziej për disa minuta të tjera derisa perimet të...

Udhëzime: Përziej rukolën, salmonin e tymosur dhe avokadon në një tas. Shto vajin e ullirit, lëng limoni, kripë dhe piper sipas shijes. Përziej lehtë dhe shërbeje. Ruaj Recetën

Udhëzime: Lyeje peshkun me vaj ulliri, lëng limoni, hudhër, kripë dhe piper. Në të njëjtin tigan vendos karrotat dhe kungullin e njomë, lyeji me vaj ulliri dhe kripë. Piqe peshkun dhe perimet në furrë në 180°C për rreth 20-25...