Receta

Për një mëngjes plot energji ju duhet pak tërshërë...

1.Në një tas përzieni tërshërën, kosin, qumështin, xhenxhefilin dhe përzjini derisa të kombinohen mirë. Më pas vendosni sipër pjeshkat dhe boronicat. 2.Mbulojini me një kapak dhe lërini në të ftohtë në frigorifer gjatë natës. 3.Të nesërmen hiqeni nga frigoriferi...

Pikante, por edhe e ëmbël. Kjo është pica me...

1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius. 2.Ndërkohë në një tigan skuqni qepën me vaj ulliri. 3.Prisni 4-5 minuta derisa të fishket qepa dhe shtoni kanellën, hudhrën, specin pluhur. I përzieni mirë, shtoni domatet, kripë dhe piper. 4.I lini edhe...

Pa miell, por special në çdo kafshatë. Mos e...

1.Ndezim furrën në temperaturën 160°C. 2.Në mikser grijmë bajamet bashkë me një lugë sheqer (e marrim nga sasia që kemi) derisa të bëhen pluhur. Sheqerin e shtojmë, që bajamet të mos lëshojnë vaj. 3.Thyejmë 3 vezë dhe ndajmë në...

Supë krem me thjerrëza dhe perime, shumë e rekomanduar...

1.Lani mirë thjerrëzat dhe i kaloni në një tenxhere. Sipër i shtoni perimet e prera, ujin dhe i vini të ziejnë. 2.I lini afërsisht 45 minuta. 3.Më pas e fikni zjarrin dhe përdorni një blender dore për ta bërë...

Kunguj të mbushur, receta klasike e kuzhinës mesdhetare

1.Lani kungujt, hiquni kokën dhe bishtin. Pritini përgjysmë përsëgjati, hiquni tulin duke bërë kujdes që të mos i prishni formën. 2.Tulin që i hoqët kungujve, priteni imët. Pastroni qepën dhe grijeni në feta të holla. 3.Ngrohni vajin në një...

Krepa të kripur, me djathë dhe presh

1.Përgatitja e krepave:2.Në një tas hedhim me sitë miellin, kripën dhe qumështin.3.I përziejmë me rrahësin e vezëve me dorë deri sa të mos kemi kokrra te brumi.4.Shtojmë vezët, të cilat i kemi përzier më parë me pirun.5.I përziejmë derisa...

Kek në tigan me mollë dhe rrush të thatë...

1.Në një tas të madh bashkoni vezët, mollët, kanellën, sheqerin, miellin, pluhurin për pjekje, vaniljen dhe rrushin. 2.Bëni brumin dhe jepini formën që dëshironi . 3.Këtë kek mund ta piqni në tigan, me shumë pak vaj. 4.Hidheni kekun në...

Pasta me salmon dhe bizele, nga më të shijshmet...

1.Vendosim një tenxhere me ujë të ziejë dhe më pas shtojmë makaronat të zihen sipas udhëzimeve të paketimit.2.Ndërkohë vendosim në zjarr një tigan me gjalpë dhe shtojmë qepët e e njoma të skuqen deri sa të zbuten.3.Shtojmë bizelet e...

Si kjo picë me gjizë, suxhuk italian dhe sallatë...

1.Ngroheni furrën në 200 ° C. 2.Nxehni 1 lugë gjelle vaji në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. 3.Shtoni suxhukun dhe gatuajeni duke e thyer atë në copa dhe duke e gatuar deri sa të marrë ngjyrë kafe...