Ëmbëlsira

Panna Cota me luleshtrydhe, ja si mund ta bëni...

1.Në një tenxhere vendosni për të zierë dy gota qumësht. 2.Shtoni sheqerin dhe teksa i trazoni shtoni xhelantinën. 3.I përzieni mirë dhe kaloni tri lugë nga masa që sapo përgatitët në një gotë. 4.Ndërkohë në një tigan tjetër skuqni...

Kek me reçel fiku!

1. Në një tas të madh hedhim gjalpin e tretur dhe sheqerin dhe i rrahim me rrahësen e vezëve. 2. Më pas hedhim vezët një nga një, miellin, pluhurin pjekes dhe pak aromë bajame e hidhur nëse keni. I...

Tortë e pjekur me bazë rikota, shija do t’ju...

1.Vendosni gjalpin dhe 165 gr sheqer në një mikser dhe rrihini derisa të formohet një masë. 2.Shtoni 1 vezë derisa të kombinohen mirë. Shtoni miell, pluhur pjekje dhe një majë luge kripë. 3.Prisni një të tretën e brumit, rrafshojeni...

Tortë me buding, biskota të thërrmuara e fistikë

Vendosni në frigorifer një formë tortash me diametër 16 cm. Grini fistikët dhe përgatisni pudingun, duke përzier përbërjen pluhur me 1 l qumësht sipas udhëzimeve në paketim, më pas lëreni të vaket. Hiqeni formën nga frigoriferi dhe shtroni biskotat...

Kek i thjeshtë vetëm me tri përbërës. Jo gjalpë,...

1.Për një kek të thjeshtë me tri përbërës, si fillim përgatisni kremin. 2.Bashkoni në një enë kremin pluhur me qumështin dhe i rrihni mirë, derisa të bëhet një masë e trashë, voluminoze. 3.Ngadalë merrni biskotat, i mbushni me krem...

Snack me mollë, ide fantastike për pasditet e fëmijëve...

1.Mollët lajini mirë dhe i prisni në feta rrumbullake. 2.Me ndihmën e një thike ose të një forme rrumbullake, krijoni një hapësirë në mes tek fetat e mollës. 3.I lyeni fetat e mollës me gjalpë kikiriku. Sipër i shtoni...

Kek dietik me bazë tërshëren

1.Në një blendër hidhni tërshërën, fikun,hurmën dhe kakaon dhe frulojini deri sa të bëhen një masë e njëtrajtshme. 2.Masën hidheni në enën ku doni të bëni ëmbëlsirën. 3.Në blendër hidhni qiqrat, bananen, mjaltin, gjalpin e kikirikut dhe i grini...

Për 5 minuta mund të bëni meringa të shijshme...

Meringat janë ëmbëlsira të përftuara në përzierja delikate e të bardhave të vezëve me sheqer pluhur. Kanë shumë përdorime në kuzhinë: mund t’i shjojmë vetëm, të dekorojmë tortat apo ëmbëlsirat. Nëse kemi të bardha vezësh që na kanë mbetur...

Cheesecake delikat me krem limoni dhe djathë Philadelphia

Cheesecake është përfundimisht ëmbëlsira më e dashur e ditëve të nxehta: e freskët, e lehtë, nuk ka nevojë për pjekje në furrë dhe është perfekte për çdo moment të ditës. Përgatitja e saj është e thjeshtë, ndërsa rezultati mahnitës....