1.Në një enë hedhim miellin, kripën, gjalpin. 2.Me majat e gishtave përziejmë gjalpin me miellin derisa përbërja e miellit me gjalpin të bëhet si rëra. 3.E fërkojmë përbërjen paksa mes duarve. Ky proces nuk duhet të zgjas gjatë. 4.E...

1.Në një enë të madhe përzieni miellin, majanë, sheqerin, kripën, hudhrën, erëzat, ullinjtë e zinj, vajin e ullirit dhe ujin.2.Përziejini mirë dhe më pas transferojeni brumin në një sipërfaqe të sheshtë.3.Punojeni brumin me duar për 5-10 minuta dhe lëreni...

1.Në një tigan me vaj ulliri dhe gjalpë skuqni për disa minuta sallamin e prerë në kubik të vegjël.2.Shtoni më pas rizoton, e përzieni për disa sekonda, shtoni ujin dhe e lini në zjarr derisa rizotoja ta pijë ujin...

1.Nxehni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. 2.Shtoni qepët e njoma, xhenxhefil dhe hudhër. Gatuajeni duke e nxitur për 1 minutë. 3.Shtoni bizelet dhe spinaqin dhe gatuajini duke i përzier  për 2-3 minuta, derisa bizelet janë...

1.Shkrini gjalpin në një tenxhere të madhe mbi nxehtësi mesatare. 2.Hidhni brenda qepën dhe preshin të copëtuar dhe skuqini pak sa të zbuten. 3.Më pas shtoni ujë në tenxhere bashkë me patatet, karrotat, shpargujt dhe orizin. 4.Shtoni kripën dhe...

1.Në një tenxhere me ujë e kripë, vendosni për të zierë pulën.2.Pas gati 10 minutash e hiqni dhe e skuqni për 5 minuta, në një tigan me vaj ulliri.3.Shtoni hudhrat, borzilokun, panën dhe e lini të marrë një valë....

1.Në një enë kombinoni miellin e misrit me vajin e ullirit. Shtoni pak ujë të ngrohtë. 2.Hedhim ujin në enën ku kemi miellin e misrit dhe vajin e ullirit. 3.Shtoni një lugë gjelle kripë dhe i përzieni me një...

1.Ndezim furrën në temperaturën 200° C.2.Në një tas, hedhim miellin dhe sodën në sitë, kripë, vajin dhe shtojmë qumështin pjesë-pjesë, derisa të kemi një brumë homogjen.3.E punojmë brumin në tavolinë me pak miell derisa të bëhet elastik.4.Hapim brumin direkt...

1.Ngrohni furrën në 180 gradë C. 2.Spruconi lehtë me gjalpë një tavë dhe vendoseni mënjanë. 3.Në një tas të madh shtypni bananen duke përdorur një pirun. 4.Shtoni vezët, shurupin e panjës dhe vaniljen dhe përziejini derisa të kombinohen mirë....