Dreka

Kërpudha të mbushura kapreze. Super të shijshme dhe kanë...

1.Pastroni mirë kërpudhat. 2.Merrni një tavë dhe vendosni njëra pas tjetrës kërpudhat. Sipër i spërkasni me vaj ulliri. I shtoni pak kripë dhe piper secilës. 3.I shtoni edhe pak pesto. 4.Mbushni secilën kërpudhë me pak djathë dhe më pas...

Brusketa të shijshme me fërgesë

1.Domateve i hiqni lëkurën dhe i grini imët në një rende. 2.I kaloni në një tigan në zjarr mesatar dhe i përzieni vazhdimisht derisa domatet të treten. 3.Shtoni pak kripë. 4.Tani shtoni djathin e thërrmuar dhe i përzieni mirë....

Tavë me pulë dhe pilaf, receta që s’na mërzitet...

1.Fillimisht në një tenxhere ngrohim 2 lugë gjelle vaj ulliri dhe skuqim pak copat e pulës.2.Shtojmë 6 gota ujë të nxehtë dhe pak kripë dhe ziejmë mishin e pulës për 30 sekonda.3.Ndërkohë në një tigan kaurdisim qepën me një...

Pikante, por edhe e ëmbël. Kjo është pica me...

1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius. 2.Ndërkohë në një tigan skuqni qepën me vaj ulliri. 3.Prisni 4-5 minuta derisa të fishket qepa dhe shtoni kanellën, hudhrën, specin pluhur. I përzieni mirë, shtoni domatet, kripë dhe piper. 4.I lini edhe...

Kunguj të mbushur, receta klasike e kuzhinës mesdhetare

1.Lani kungujt, hiquni kokën dhe bishtin. Pritini përgjysmë përsëgjati, hiquni tulin duke bërë kujdes që të mos i prishni formën. 2.Tulin që i hoqët kungujve, priteni imët. Pastroni qepën dhe grijeni në feta të holla. 3.Ngrohni vajin në një...

Krepa të kripur, me djathë dhe presh

1.Përgatitja e krepave:2.Në një tas hedhim me sitë miellin, kripën dhe qumështin.3.I përziejmë me rrahësin e vezëve me dorë deri sa të mos kemi kokrra te brumi.4.Shtojmë vezët, të cilat i kemi përzier më parë me pirun.5.I përziejmë derisa...

Si kjo picë me gjizë, suxhuk italian dhe sallatë...

1.Ngroheni furrën në 200 ° C. 2.Nxehni 1 lugë gjelle vaji në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. 3.Shtoni suxhukun dhe gatuajeni duke e thyer atë në copa dhe duke e gatuar deri sa të marrë ngjyrë kafe...

Pasta me salcë avokado dhe misër për një drekë...

1.Si fillim vëmë ujin të vlojë për makaronat. 2.Pasi uji të ketë valuar vemë makaronat të ziejnë. 3.Marrim përbërësit që të përgatitim salcën me avokado. 4.Në një blender hedhim avokadon, hudhrën, borzilokun, lëngun e limonit, kripën dhe piperin. 5.Gjatë...