1.Si fillim vendosni një tigan të thellë me ujë dhe pak kripë në zjarr. 2.Kur të nxehet shtoni gjalpin në copa dhe kur të valojë hidhni pak nga pak miellin duke e trazuar mirë që të mos ngjitet dhe...

1.Rrënjët e spinaqit lahen e pastrohen dhe i lini 15 minuta në ujë me sodë.2.Më pas i kulloni dhe vërini të ziejnë me pak ujë për 10 minuta.3.Kullojini sërish dhe vendosini në një tas.4.Hidhuni sipër lëng limoni, kripë dhe...

1.Zgjidhni peshk të freskët dhe pastrojeni mirë. 2.Vendoseni në një tavë të madhe dhe marinojeni me kripë, vaj ulliri e limon. 3.Shtoni karrotat e prera në fije, qepën dhe finokun. 4.Shtoni gjithashtu dhe ullinjë, stikat dhe fetët e limonit....

Marrim një enë të thellë dhe e mbushim me ujë. E kriposim dhe e vendosim mbi zjarr. Shtojmë ajkën e kuzhinës dhe e lëmë të vlojë. Kur uji me ajkë të ketë vluar e derdhim në të miellin e...

1.Tretim çokollatën bashkë me qumështin në një tenxhere të vogël në nxehtësi mesatare duke e përzier vazhdimisht me lugë druri. 2.E heqim nga zjarri dhe pas 5-6 minutash shtojmë sheqerin pluhur, vaniljen dhe gjalpin në copa të vogla, duke...

1.Hiqni bizelet nga bishtajat dhe më pas ziejini. Zieni edhe patatet në një tenxhere tjetër. 2.Qëroni patatet e ziera dhe më pas shtypini me pirun ose shtypëse patatesh. Fruloni edhe bizelet e ziera me 3 dcl qumësht. 3.Bashkoni purenë...

1.Në fillim përgatisim qoftet duke përzierë mirë mishin e grirë me erëzat dhe duke i formuar në toptha të vegjël. 2.Më pas qerojmë patatet dhe i grijmë në feta të holla. 3.Pastaj marrim një tavë dhe shtrojmë qoftet dhe...

1.Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni farfallet. 2.Ndërkohë prisni imët kërpudhat, spinaqin dhe hudhrat bashkë me qepën. 3.Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën, hudhrat dhe kërpudhat. 4.Trazojini mirë derisa kërpudhat të vyshken dhe më pas...

1.Në një tas përzieni vajin me hudhër shtoni të gjitha erëzat me uthull balsamike dhe lëreni mënjanë.2.Vendosni të gjitha perimet në një tas tjetër dhe hidhni salcën e hudhrës mbi perimet. 3.Përzijeni mirë dhe shërbejeni në temperaturën e dhomës...