Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Ndizni furrën dhe fusni pitet në skarë të ngrohen për një minutë.
2.Mocarelën ndajeni në pjesë të holla dhe vendoseni sipër secilës pite.
3.Nxirrini nga furra dhe lyejini me pak pesto pastaj vendosini sërish nga një fetë mocarela.
4.Vendosni proshutën në majë dhe sipër hidhini piper të zi dhe pak mocarela.
5.Futeni sërish në furrë për 3-4 minuta deri sa djathi të shkrihet.
6.Kështu do të keni gati një vakt super të shijshëm.
Lini një koment