Kuzhinë mesdhetare

Tavë me makarona, fileto pule dhe kërpudha. Për të...

1.Fillimisht vendosim një tenxhere me ujë të bollshëm për të valuar. 2.Shtojmë në të pak kripë, 1 lugë gjelle vaj dhe makaronat. I ziejmë ato 3 minuta më pak se koha e shkruar në etiketë. 3.Ndërkohë në një tigan...

Burani me presh

1.Në një tigan të thellë me vaj ulliri kaurdisim qepën e grirë hollë, shtojmë mishin e grirë dhe vazhdojmë kaurdisjen derisa mishi të ndryshojë ngjyrë. 2.Shtojmë preshët të prerë pjerrtas me gjatësi 3cm. Pasi të ulin volumin e tyre...

Kjo sallatë e ngrohtë patatesh me mustardë do ju...

1.Fillimisht ziejmë patatet se bashku me lëkurën. Më pas i presim në pjesë të vogla (pa ia hequr lëkurën). 2.Në një blender, hedhim lëngun e limonit, selinon, qepën, lëkurën e grirë të limonit dhe mustardën. Në fund shtojmë majdanozin....

Khanef: Receta e ëmbëlsirës tradicionale nga Lindja e Mesme

1.Përzieni sheqerin, ujin dhe lëngun e limonit së bashku në një tenxhere. Vendoseni në zjarr mesatar dhe lëreni të ziejë, duke e përzier herë pas here derisa sheqeri të tretet. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni mënjanë të ftohet plotësisht....

Tost me banane, recetë e shpejtë dhe e shijshme...

1.Në një enë shtypni bananen, shtoni vezën dhe qumështin. I rrihni mirë. 2.Merrni fetat e bukës dhe i lyeni nga të dyja anët me masën që përgatitët. 3.Në një tigan skuqni gjalpin dhe pas saj skuqni bukën. 4.Shërbejeni menjëherë....

Embëlsira e ditës: Kek me rrush të thatë

1.Në një tas rrihni vezët me sheqerin. 2.Më pas shtoni kosin dhe gradualisht gjalpin. 3.Shtoni miellin, pluhurin pjekës, rrushin e thatë dhe bajamet. 4.I përzieni mirë të gjitha bashkë dhe e shtroni masën tek forma e kekut. 5.E fusni...

Tartë me perime, e thjeshtë dhe me super shije!

1.Ngrohni furrën në temperaturën 180 gradë. 2.Përziejmë përbërësit dhe formojmë brumin e tartës, e mbështjellim me plastmasë kuzhine dhe e vendosim të pushojë për rreth 1 orë. 3.Pasi të presim perimet në copa të vogla, rrahim vezët me qumështin,...

Mëngjes me tortilla dhe vezë, plot me proteina

1.Vendosni një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare dhe lyejeni me vaj. 2.Hidhni vezët të piqen në tigan. 3.Ndërkohë ngrohni furrën në temperaturë të lartë. 4.Organizoni tortillat në fletën e pjekjes me pergamenë. 5.Përhapni fasulet mbi tortilla dhe shtoni...