Kuzhinë

Sallatë me makarona, domate dhe borzilok

1.Në një tenxhere të madhe me ujë të valuar me kripë futni makaronat orecchiette për të zier sipas udhëzimeve të paketimit të tyre. 2.Pasi të jenë zier, kullojini dhe lerini mënjanë. 3.Në një tas të vogël hidhni së bashku...

Ëmbëlsirë me agrume dhe erëza për ditët festive

1.Përzieni frutat e thata, bajame, lëvoret e thara, karrotat dhe liker portokalli në një tas të madh përzierës. 2.Mbulojeni dhe lëreni tasin ashtu gjithë natën. 3.Miksoni të gjithë përbërësit e thatë së bashku, pastaj shtoni në përzierje frutat e...

Si t’i pjekim frutat e papjekura me ndihmën e...

Jam e sigurt që të gjithëve u ka ndodhur të këpusin fruta të papjekura mirë nga pemët. Dhe sigurisht nuk kanë të njëjtën shije si të pjekura dhe duhet pritur sa pjekja të përfundojë, që shpesh përfundon me tharjen...

Receta spanjolle: Oriz i gatuar me domate dhe speca

1.Nxehni vajin në një tigan të thellë mbi nxehtësinë mesatare. 2.Shtoni oriz, qepë, dhe speca deri sa orizi të bëhet kaf dhe qepët janë zbutur. 3.Shtoni ujë dhe domate. 4.Hidhni specin djegës pluhur dhe kripë. 5.Përzijini dhe gatuajeni për...

Kruasanë me proshutë dhe djathë për mëngjesin e sotëm

1.Përhapni një shtresë të hollë mustardë mbi secilën gjysmë të kruasanëve pastaj bëni 8 sanduiçe duke përdorur proshutën dhe djathin për mbushje. 2.Ziejini së bashku vezët, qumështin dhe panën. 3.Lyeni një tavë me pak gjalpë dhe vendosni sipër kruasanët....

Për super shije, sot provoni këtë tartë me çokollatë...

1.Ngroheni furrën në 190 gradë. 2.Në një tas të madh, përzieni së bashku sheqerin dhe miellin. 3.Shto vezë, lajthi, çokollatë, shurup misri, gjalpë, vanilje dhe kripë. 4.Përzijeni mirë. 5.Hidheni përzierjen mbi petë dhe piqeni për 1 orë. 6.Lereni tartën...

Si ta kuptosh kur një pulë në supermarket është...

Pula është një nga ushqimet me të cilat helmohesh lehtë. Por, si ta kuptoni ju që një pulë e papërgatitur është e prishur? Ja disa pika që duhet të keni parasysh:  Kontrolloni datën e skadencës. Ky është një kontroll...

Keni provuar pene florentine me mish pule? Ja receta...

1.Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketimit në ujë të kripur. Kullojini dhe vendosini mënjanë.2.Marinoni mishin e pulës me kripë dhe piper.3.Ngrohni gjalpin dhe vajin e ullirit mbi nxehtësinë e lartë në një tigan të madh.4.Shtojeni mishin e pulës në...

Nga shëndeti i trurit tek sheqeri në gjak: Këto...

Lakra është një nga perimet e preferuara të stinës së dimrit dhe i përket llojit Brassica,  që gjithashtu përfshin brokolin, lulelakrën dhe spinaqin. Lakra ka disa ngjyra të ndryshme të kuqe, vjollcë, të bardhë dhe jeshile. Veçse shumë e...