Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sugjerojmë:
Në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare hidhni proshutën për të gatuar deri sa të bëhet krokante.
Transferojeni në një pjatë të veshur me letër.
Shtoni qepë, selino, dhe karrota në tenxhere dhe gatuajini deri sa të zbuten.
Pastaj shtoni hudhër dhe gatuajini për 1 minutë .
Shtoni supën e viçit dhe gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë kafe, rreth 6 minuta.
Thajeni nha vaji i tepërt dhe shtoni kripë dhe piper.
Hidhni në mustardë, supë dhe domatet e grira.
Lerini të ziejnë rreth 10 minuta.
Ulni nxehtësinë dhe shtoni djathin dhe miellin.
Gatuajini derisa djathi të shkrihet dhe supa të trashet, rreth 15 minuta.
Shërbejeni me proshutë, djathë, turshi dhe farat e susamit.
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1️⃣ Në një tenxhere, ngrohni vajin dhe skuqni qepën dhe hudhrën për 2-3 minuta. 2️⃣ Shtoni karrotat, patatet dhe salcën e domates. Përziejini dhe lërini të marrin aromë. 3️⃣ Shtoni thjerrëzat, kripën, piperin dhe qimnonin. Hidhni ujin ose lëngun...
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
© 2025 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment